传世调味 百年东古food
传世调味 百年东古food
怎么用最简单的食材，做出一道美味佳肴？今天东古君教教大家怎么做！荷包蛋都会煎吧，不会吧！不会吧！不会有人不会煎荷包蛋吧！
烹饪材料：
食材：
鸡蛋、小白菜、大蒜
调味料：
东古生抽酱油、老抽酱油、东古香格辣、盐、白糖、花椒油
烹饪步骤
大蒜切碎，小白菜的菜梗头那里切一下
锅里热油，打入鸡蛋，中小火煎荷包蛋
另起锅热油，放入大蒜爆香。倒入小白菜，加入一勺盐炒出水，捞出控水备用.
再起锅烧油、倒入蒜蓉爆香转小火，加入一勺东古香格辣、一勺东古生抽酱油和老抽酱油、半碗水、一勺白糖搅拌均匀
倒入荷包蛋、中小火煨三分钟，最后浇上一勺花椒油
拿一个碟子，把小白菜铺底，摆上荷包蛋，浇上汁即可
